Mas Dadan Rukardan, Fotografer dari Tabloid LeZAT sedang memotret si Keling brownies kukus
Hari ini ada tamu istimewa lagi....
Team Lezat datang untuk meliput Yasmine Cake...wow! surprise!
Walau sebelumnya mbak Vivi Liong redaktur tabliod ini sudah memberitahukan pada saya
bahwa teamnya akan datang meliput...
Sayang mbak Ary - yang akan mewawancaranya tidak bisa datang karena masuk RS, mengalami keguguran...duh turut sedih yah mbak Ary...semoga cepat sembuh dan dapat gantinya dalam waktu dekat...amin...
Tabloid LeZAT memilih brownies kukus gulung yang akan diliput..
Step by step secara detail difoto in satu2, pemotretan dimulai dari bahan2 nya, satu persatu mas Dadan motret....
oya, untung saya sedia karton putih buat sesi pemotretan ini...
jadi sang fotografer terbantu deh...karton putih ini buat background object agar hasilnya lebih bersih dan fokus kali.... iya ngga sih? hehehe kudu kursus fotography dulu dwuueh...
hihi mas dadan sabar banget motretnya and banyaaak lhooo....hehehe....dan motretnya bagus2 banget hasilnya dan klik2nya cepet banget....jelas atuh cameranya super canggih...hihihi beda jauh sama saya yg cuman jepret2 pake camdig dan itu juga rasanya udah paling bagus gambarnya hahahaha....!!
mulai ngetim coklat, masukin gula ke mixser, trus masukin telur, trus adonan yang sudah mengembang, loyangnya, masukin adonan ke loyang, masukin loyang ke kukusan.....sampai ngangkat yg sudah matang....semuanya...
yang seru waktu motret si brownies saat digulung....hehehehe
maklum saya ngegulungnya kidal....heheh jadi posisinya rada susah
udah motret di ruang tamu sampai motret di dapur...sayang pencahayaan didapur saya ngga seterang di ruang tamu....
Trus terakhir sesi pemotretan saya...
saya disuruh action bergaya sambil megang brownies yang telah dihias ala Yasmine Cake
Hihihii...mas dadan motretnya kaya nya ngga kena2 sih posenya hihihi
maklum emak2 difoto gayanya ngga keluar, hahahaha...... mokaaaal iiiih....tapi ditahan2 deh
trus saya kalo difoto itu ngga ada cakep2 nya hahahaha...... ngga fotogenic kaleeee....
tapi ada lah 1 atau 2 pose saya yang rada2 pas hihihii..... (malu deh gue difoto2)
maap yah mas dadan, saya ngga bisa action ala model' bisanya ala bakul kue...hahahaha...
wah jadi dapat pengalaman baru deh nih
btw, terimakasih yah mas sudah berkenan memotret step by step membuat brownies kukus gulung Yasmine Cake dengan sabar
tak terkecuali untuk tabloid LeZat dan mbak Vivi... tq pisan...
ok deh saya tunggu hasil liputannya... saya akan cegat edisi Khusus besok biar ngga kehabisan...hehehe
:o)
Ini brownies pesanan mbak Myrna di Jakarta, katanya untuk anaknya yg suka brownies dari Yasmine.Cakes hehehe...sampai2 mbak Myrna ambil sendiri si brownies nya ke rumah saya.... makasih yah mbak..
Kalau ini si Keling brownies kukus gulung, pesanan dari mbak Iva di Surabaya 
Berfoto di depan sebuah etalase cake yang cantik di salah satu sudut Resto Mart... bermimpi suatu hari nanti saya akan berpose sama didepan etalase cake saya sendiri...amin...
memasuki Toko Rossy di Jl. Kaji - Jakarta Pusat, salah satu Toko bahan kue yang kita kunjungi
Acara kuis di dalam bis..... seru dan pipi sampe pegel ketawa ketiwi terus
Acara demo cake international yang langsung didemokan oleh Yongki Gunawan suhunya Dekorasi Cake.... seru punya karena pak Yongki ternyata humoris juga...
Suasana belanja di Toko Rossy.....wuuuih komplit yah...jadi ngiler mau belanja semua hehehe
Ini bentuk mawar yang sudah jadi.... 
Langkah 1 : siapkan nampan dengan dasar yg rata, lalu coklat yang telah ditim disiramkan diatas nampan ini, dinginkan disuhu ruang...sampai empuk bisa dipulung
Dengan bantuan scrapper, iris coklat dengan sedikit memutar, lalu mulai disusun sebagai kelopak mawar satu persatu direkatkan...mulai membuat kuncupnya, lalu helai demi helai kelopaknya...
Tiap kelopak mawar ujungnya di tekuk sedikit mirip kelopak mawar yang asli
Nah....ini dia.....mawar yang sudah jadi dan dihiaskan diatas cake.
Belajar membuat resep BC keju yg ngga eneg, mengcover cake, membuat bunga mawar, 
